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das gibt es bei uns
Ein paar unserer Dauerbrenner / Klassiker
weiter unten findet ihr die ganze KarteFischbrötchen
Brathering mit roter Zwiebel
5,50 €
Bio
Varianten
Matjes mit Hausfrauensauce und Feige6,50 €
Fischfrikadelle mit Remoulade 6 €
Graved Lachs mit Honig Senf 9,50 €
Backfisch "Fischgeniesserei"
Filetstück vom Kabeljau in Panko gebacken / Omas Kartoffelsalat / knackiger Beilagensalat / selbstgemachte Remoulade
19,50 €
Bio
Matjes "Hausfrauenart"
3 Filets vom Manufakturmatjes / geröstete Drillinge / Hausfrauenstip / Garnitur aus Cherrytomaten, roten Zwiebeln, Röstzwiebeln, Frisee
17,50 €
Bio
Lachsfilet Teriyaki
Filetstück vom isländischen Premium Lachs / Teriyaki-Glace / Pommes-Caree von der Süßkartoffel / Pink-Slaw (Coleslaw vom weissen und roten Kohl) / Teriyaki-Creme
28,50 €
Bio
Salat Fischgeniesserei
5 Stck Premium Bio-Garnelen (8/12er) gebraten / großer gemischter Salat mit Cherrytomaten, Gurke, roter Zwiebel / Parmesancrunch / Bäckerbrot / selbstgemachte Aioli
28,50 €
Bio
Pulled Lachs Poutine
Potatoe-Dippers / pink-Coleslaw / gezupftes Lachsfilet / Röstzwiebeln / Teriyaki-Creme
19,50 €
Helgoländer Hummer - auf Vorbstellung - nur ganze Hummer (1-2 Personen)
Regionaler und nachhaltiger geht nicht!
Frisch vom Kutter, zuerst blanchiert und dann gegrillt servieren wir Ihnen diese besondere Spezialität mit den von Ihnen gewünschten Beilagen.
Selbstverständlich lösen unsere Köche den Hummer so aus, dass Sie diesen ohne großen Aufwand genießen können.
Falls Sie dies lieber selbst machen, oder wünschen, den Hummer komplett ohne Schale serviert zu bekommen, machen wir auch das gerne für Sie.
Bitte sprechen Sie uns an!
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